Les Sentinelles de l’Estuaire vous présentent dans la série “Les Sentiers du Littoral” le port ostréicole de la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire. Jack Guichard et des ostréiculteurs vous content l’histoire de l’huitre dans ce petit port et le métier d’ostréiculteur.
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Randonnée autour du Veillon
Notre dernière randonnée fait le tour de la forêt du Veillon par une boucle de presque 8kms sur le littoral puis le long de l’estuaire du Payré.
Départ sur le port de Bourgenay, nous prenons la direction de la jetée “est” pour emprunter le sentier du littoral que nous suivrons jusqu’à la plage du Veillon. Ce sentier sablonneux serpente entre la falaise et la forêt de chênes verts. Au bout du premier kilomètre nous arrivons à hauteur de la plage de la République. Nous sommes ici sur un site géologique remarquable: un gisement d’empreintes de dinosaures datant du jurassique inférieur.
Après 2kms de marche nous atteignons la plage du Veillon. Cette belle plage de sable bordée par une dune protégée est très fréquentée à la saison estivale.
Le tour de la plage et de la dune est une très belle balade mais cette fois nous gagnons directement l’estuaire du Payré en passant entre la dune et la forêt.
Nous remontons le rivage du Payré sur environ 1 km. Nous traversons ici une zone de prés salés ou règnent la salicorne, la lavande de mer, la soude ou le lagure. A notre gauche les pins maritimes succèdent aux chênes verts. Sur notre droite à marée basse les parcs ostréicoles sont découverts. Sur les bancs de sable les mouettes et goélands se chamaillent bruyamment. L’hiver les oies bernaches y cherchent leur nourriture.
Nous atteignons le chemin des ostréiculteurs et remontons la zone ostréicole en longeant toujours la forêt du Veillon et le chenal.
Puis en sinuant entre le chenal et les étiers nous arrivons à hauteur du château du Veillon.A la fin du chemin au petit pont nous prenons à gauche la large piste cyclable longeant la route remontant vers la forêt du Veillon.Nous continuons sur la piste cyclable vers Bourgenay en longeant la forêt.Arrivés à hauteur du camping du St Hubert nous traversons le carrefour pour prendre en face le chemin de la République pendant 200m puis juste avant le n° 142 nous prenons le petit sentier à droite qui coupe à travers la forêt de chênes verts.
Le sentier rejoint un large chemin qui longe l’hôtel des “Jardins de l’Atlantique” puis débouche au-dessus du port que nous rejoignons pour boucler notre randonnée.